グルメ 特産品 ふるさと納税 三重県尾鷲市
尾鷲の小さな漁師町に100年以上前から伝わる伝統保存食「梶賀のあぶり」。
桜や樫の生木を使い、梶賀漁港周辺で獲れた新鮮な魚を、
完全手作業で1時間以上かけて遠火で焼きながら煙でいぶした燻製の郷土食です。～尾鷲市ふるさと納税返礼品紹介～
尾鷲の小さな漁師町に100年以上前から伝わる伝統保存食「梶賀のあぶり」。
桜や樫の生木を使い
、梶賀漁港周辺で獲れた新鮮な魚を、
完全手作業で1時間以上かけて遠火で焼きながら煙でいぶした燻製の郷土食です。
サバ、ソウダガツオ、ブリ（養殖）、オキギス、シイラ等、その季節の魚を使ったあぶりをセットにしてお届けします。串または開き3種、食べきりパック3種の計6品です。
KJ-① 梶賀のあぶり
1万円以上の寄付
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
サバ、ソウダガツオ、ブリ（養殖）、オキギス、シイラ等、その季節の魚を使ったあぶりをセットにしてお届けします。串または開き3種、食べきりパック3種の計6品です。
KJ-① 梶賀のあぶり
1万円以上の寄付
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
グルメ 特産品 ふるさと納税 三重県尾鷲市
可成屋では国内最高級と言われる宮崎、徳島産のちりめんじゃこを、そして実山椒は和歌山産を使用しています。ちりめんじゃこは炊きあげる前に他の小魚等を取り除き、実山椒は一つ一つ丁寧に小枝を取り除いています。とても時間と手間のかかる作業ですが大変重要な作業です。厳選した調味料を使ってあっさりと上品に炊き上げたちりめん山椒は、あたたかいご飯にのせても、またお酒のおつまみとしてもたいへん喜ばれております。
KA-③ ちりめん山椒セット
5千円以上の寄付
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
グルメ 特産品 ふるさと納税 三重県尾鷲市
KN-② 贅沢まぐろセット
老舗のマグロ卸問屋「尾鷲金盛丸」が目利きした、その日に水揚げされたマグロを短冊でお届けします。全てお刺身にすると、かなりのボリューム感！ 生マグロならではのモチモチとした食感をお楽しみください。その他、お刺身でも食べられるマグロを使った「角煮」、グレープシードオイルを使い、健康面にも配慮した「オイル漬け」、大人気の「カマ煮付」など、卸問屋ならではの贅沢なセットをお届けします！
1万円以上の寄付
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
グルメ 特産品 グルメ 特産品 ふるさと納税 三重県尾鷲市
OB-② 尾鷲干物セット
1万円以上の寄付
尾鷲では、古くから魚の保存食である干物製造が盛んに行われてきました。前浜で揚がった魚を主原料に塩干・ミリン干しに加工して、地元消費はもとより全国に出荷されてきました。
尾鷲物産では、尾鷲の干物づくりの技を活かした干物づくりを行うとともに、時代のニーズに沿った「低塩分干物」やお茶に含まれるカテキン（酸化防止作用）を活かした「伊勢茶干し」、ブリの内臓で製造したオリジナル魚醤の旨味成分を活かした「生魚醤干し」等独自の味付けや製法にこだわった干物づくりに挑戦しています。
そんな尾鷲物産の干物をこの機会に召し上がってください。
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
グルメ 特産品 ふるさと納税 三重県尾鷲市
「三重おわせ久喜」ブランドで皆様にご提供している株式会社鷲洋から「うなぎおこわ」をお届けします！
皮をそいだ国産うなぎ蒲焼を餅米100％のおこわの上にのせ、押し寿司風に仕上げました。電子レンジ等での加熱により、蒲焼きと餅米の風味が一体となり上品な味わいがお楽しみいただけます。
SH-② 三重おわせ久喜 うなぎおこわ(8個)1万5千円以上の寄付
SH-③ 三重おわせ久喜 うなぎおこわ(20個)2万5千円以上の寄付
ふるさとチョイス尾鷲市ページ
https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/24209
