とろびんちょうまぐろ・かつおタタキ(長久丸冷蔵)夏便 遠洋マグロ漁船を6隻、近海カツオ一本釣り漁船を1隻所有する長久丸。インド洋の冷たい海域で獲れた「とろびんちょうマグロ」は魚体が10kgを超え、その名の通り脂がノリノリ。お腹の部分だけをブロック…
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